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平和農園】天日干し自然栽培米/ヒノヒカリ(玄米/令和6年度産。天日干し渡邉自然栽培米ヒノヒカリ|日本遺産菊池川流域の源流で。天日干し/自然栽培米＜ヒノヒカリ＞大分県産 平和農園 (大分県産。令和6年産★だて正夢 5kg 宮城県産。ご覧いただきありがとうございます。種をつなぎ続けて14年。農薬・肥料はもちろん動物製堆肥や米糠なども使用せず、収穫した藁のみを土に返す自然栽培で育ったお米です。ヒノヒカリと赤米・黒米・緑米等の古代米(モチ品種)と混植栽培をしていますので、少しカラフルな玄米になります。昨年採れた籾を種籾にして、種蒔き、育苗、田植えを行います。ここからは自然栽培では次々生えてくる草との戦いで、日中は35℃以上になる中で早朝にいかに草取り出来るかですが、今年は猛暑で草の勢いが凄くて、収穫時は困難を極めました。草を一列取って一列バインダーで稲を刈ってと、三反の田んぼにひと月程かかり、ハザ掛け天日乾燥ししました。ハザ掛けは、2〜3週間ほど干している間に藁の栄養分が籾に貯えられるので完熟した、甘みのある深い味わいのお米になってくれます。自然栽培は、土に肥料分が少ないので稲が自ら栄養を探して根を伸ばし、ゆっくり成長する為、しっかりとした味わいのお米が出来ますが、その反面収量は慣行栽培の半分程しかありません。植える間隔も、通気性や日当たりを考えて一株一株を広く植えるのですが、その分草取りが大変です。大変な農法ですが、これが一番お米の生命力を引き出せる美味しい・健康な稲作だと思い日々勉強しています。基本は玄米で出していますので、白米や分づき米がご希望の方はコメントいただければ対応可能です。黒米や古代米の混植栽培のため、色彩選別機にはかけていませんので、虫に吸われたお米や稀に籾等が入っている事がありますが、ご理解のほどよろしくお願いします。1キロから20キロまでの販売になりますが、キロ数のご希望があれば、専用ページを作りますのでおっしゃってください。尚、畑・田んぼ・飲食業を並行している為、出来るだけその日の返信を心がけていますが遅くなったら申し訳ありません。長文読んでいただき、ありがとうございました。。kyusyuyasai-egami_gm020。栃木県産 少量生産コシヒカリ お試し 約0.9kg 令和6年産 減農薬米。N*i様 新米R6年度 とちぎ県産コシヒカリ 10キロ 玄米。６年産 コシヒカリ　能登米　10kg 玄米(精米可)。ア*ス様 徳島県産　白米　ブレンド米　R6年産　10キロ。令和6年度産新米ミルキークイーン。専用兵庫県産 キヌヒカリ10kg。令和６年 長野県産こしひかり 玄米 箱込み１０キロ。キラリモチの食物繊維は 精白米の約25倍! もち性大麦 (キラリモチ)。にじのきらめき 精米済み10kg　6年産。ポポちゃま様☆減農薬少量生産コシヒカリ 栃木県産 玄米 9kg R6年産。2024年度　奈良県産　自家製米ヒノヒカリ。令和6年度　山口県産 きぬむすめ 玄米10Kg 農家直送　送料込み　保冷庫。ゆ*い様 徳島県産　白米　ブレンド米　R6年産　10キロ。ピン太郎【送料無料】 令和6年産 新米『ひとめぼれ』10Kg。かなまま様用埼玉県産彩のきずな9kg精米★生産農家直送