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シャトー・ジンコ [2018] 750ml / Château Ginkgo|寺田倉庫|信濃。2018年 シャトー ジンコ 750ml フランス ボルドー 赤ワイン ワイン。1022000139v.jpg。NA1963 未開栓! アルマンド マスターズ グリーン 保存袋付き 750m。【特徴】生産量は僅か3,600本という希少なワインで、栽培から醸造まで手間暇をかけて丁寧に造られた至高の1本。赤ワイン アルロー ジュヴレ・シャンベルタン1er オー・コンボット2020。【ワインのタイプ】渋味も果実味も豊かな、芳醇な味わいの赤【Tasting Note】まだ青紫の反射がみられる上品に輝く、ガーネットのローブ。【新品】ルイロデレール コレクション 245 375ml 12.5%　2本セット。スミレ、アイリス、ヒヤシンスなどのブーケの花の香りと、果実味の調和。響*様 【箱無し未開栓】エンジェルシャンパンブリュットブラック　750ml。主張しすぎてこない酸味と程よく調和する。ジャクソン　738 デゴルジュマンタルディフ。【醸造＆熟成】メルロー種100％。赤ワイン9本入りセット【森のくまさん専用_他の方購入不可】。発酵温度は20度から25度。ワイン Bourgogne 2022 Domaine de la Laive。ほぼ新樽にて18ヶ月熟成。【世界第４位】PP98点 La Rioja Alta グランレゼルヴァ2010年。シャトー・ジスクール 2018年 フランス ボルドー 赤ワイン フル。ブドウの旨味が濃縮されており、その旨味を土壌由来のミネラルときれいな酸が包み込んでバランスよく口に広がります。化学肥料、農薬、除草剤等は一切使用しない有機農法。中国ワイン SILVER HEIGHTS THE SUMMIT 2014。進撃の巨人 マーレ産赤ワイン ギフトボックス入り。赤い果実、ブルーベリー、ブラックチェリー、フロンボワーズ、木苺、赤スグリ（レット・カラント）そして、グリオットチェリーやキルシュの香りあり。香りのブーケが口へ口へと早く運ぶようにと、誘惑してくる。【未開栓】OPUS ONE オーパスワン 2019 赤ワイン 750ml。1750 リザーブ 赤ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン。口に含むと、果実のあまみを感じる。まだ若いが、タンニンがすでに、心地よい。月読命テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン。未開栓★シャトームートンロートシルト 1990 750ml。ボリューム感があり、余韻は長い。【最高のロケーション】ボルドー最高峰といわれる偉大なワイン、ペトリュスの醸造に44年間携わったメルローの達人醸造家のベロエさんはじめ、ペトリュスの土壌専門分析を手掛けている専門家が太鼓判を押すシャトーです！！シャトー・ジンコは、サンテミリオンと同じ土壌が続く、「プラットー」と呼ばれる台地にあり(石灰粘土質)、なだらかな斜面はサンフィリップデグイ村に所有する2区画がすべて南向きの畑で標高100メートルと高いため風通しがよく、健全なぶどうが取れる最高のロケーションとなっています。ドンペリニヨン　×　レディ・ガガ　VINTAGE2010。バローロ2014、ミッシェルシャルロ。平均樹齢35－40年の樹で、一部は樹齢65年にも達するヴィエーユ・ヴィーニュがあります。伝統的な耕作、ブドウは手摘みで収穫後、上が開いたり閉めたりできる特注の小さな発酵槽（高さは1メートル50センチと低くワイドなブルゴーニュ式）でおよそ３週間発酵させます。【未開封】SALON 1997 blanc de blanc 750ml。シガリュス ルージュ 【2021】赤ワイン 750ml 1本。ピジャージュ（櫂入れ）、ルモンタージュ（ポンピング・オーバー）を行います。醸しは、インフージョン（煎じ）風で、自然にゆっくりと時間をかけて行い、樽の中で、マロラクティック発酵を自然に促すようにしています。シャンパン 750ml ジャンポールゴルチエ。ミアーニ メルロー2016 Friuli Colli Orientali 750。清澄（コラージュ）はせず、またフィルターにもかけていません。【サクラアワード2021最高賞ダイヤモンドドロフィ受賞】